חברת הפודטק הישראלית SimpliiGood שפיתחה טכנולוגיה ייחודית לייצור וגידול ספירולינה טרייה, מרחיבה את קו המוצרים הקיים של החברה ונכנסת לשוק תחליפי הדגים - בשלב הראשון החברה תתמקד בייצור סלמון מעושן מבוסס ספירולינה טהורה - ראשון...
מבחן הטעימות לסדרת המוצרים החדשים שלנו - קבב, בורגר ושניצל מן הצומח בתוספת ספירולינה. צפו בכתבה של ערוץ 13 - מה קורה כשההייטק פוגש את הצלחת?לכתבה המלאה בערוץ 13 לחצו כאן
הערב שודרה הכתבה של בן מיטלמן מחדשות ערוץ 12, על הפיתוחים העתידיים ועל סדרת תחליפי הבשר החדשה שהשקנולצפייה בכתבה המלאה:
ליאור שליו מתארח אצל מיכאל מטיאס בפוד קאסט 20 minute leaders לצפייה בראיון: להאזנה בספוטיפיי לחצו כאן:
תודה למערכת Geektime גיקטיים על הפרסום המפרגן!ספירולינה טרייה - האוכל של העתיד, כבר היום.לכתבה המלאה:https://www.geektime.com/from-fake-eggs-to-space-steaks-these-israeli-foodtech-startups/
מרכז פרס לשלום ולחדשנות בחר בתחילת השבוע את המחזור השני שלו מתוך 44 חברות הזנק ישראליות שיוצגו במרכז החדשנות הישראלי במסגרת התערוכה הישראלית 2021.לכתבה המלאה: https://nocamels.com/2021/06/peres-center-innovation-dream-team-cohort/
בחדר קטן בתל מונד בריכה עם מים הנשלטים בקפידה שיכולה להאכיל את העולם כמעט ללא עלות.לכתבה המלאה: https://www.jpost.com/jerusalem-report/the-benefits-of-spirulina-water-covid-meat-alternative-675152
תעשיית המזון מן החי מציבה קשיים וסכנה לבריאות הציבור, עם זאת, הצריכה העולמית של מזון מן החי דווקא ממשיכה לעלות ומחקרים מעידים שבעוד 10 שנים לא יהיה מספיק חלבון מן החי. חלק מאותה מהפכה שקטה...
תעשיית המזון מן החי פולטת יותר גזי-חממה מאשר כל תעשיית הרכב. חברת הפודטק הישראלית, SIMPLIIGOOD, העוסקת בייצור ספירולינה טרייה, מציעה פתרון שמאפשר לקבל מאצות את הערכים התזונתיים הגבוהים שיש במזון מן החילכתבה: https://finance.walla.co.il/item/3430858
תעשיית המזון מן החי מציבה קשיים וסכנה לבריאות הציבור, עם זאת, הצריכה העולמית של מזון מן החי דווקא ממשיכה לעלות ומחקרים מעידים שבעוד 10 שנים לא יהיה מספיק חלבון מן החי. חלק מאותה מהפכה שקטה...
סימפליגוד - יצירנית האצה התזונתית ביותר בעולם לכתבה המלאה: https://www.calcalistech.com/ctech/articles/0,7340,L-3905795,00.html
