גוף האדם הוא המערכת המסועפת והמורכבת ביותר ביקום. כמות הרכיבים הדרושים לגוף כדי לתפקד באופן ראוי היא לא פחות מ-40 גורמי הזנה שונים שצריכים להיכלל באופן שוטף בתפריט היום יומי. מחסור או עודף באחד או יותר של הרכיבים עשוי ליצור תגובת שרשרת ותקלות באחת או יותר ממערכות הגוף ומשך זמן ארוך ללא איזון יכול לגרום נזק בריאותי.
בספירולינה טרייה כמות גבוהה מאוד של ערכים תזונתיים איכותיים שצריכתם באופן יום יומי בתפריט תסייע לשמירה על האיזון התזונתי החשוב וכן להשלמת חוסרים במידה וקיימים כאלה.
היות ורובנו הגדול לא למד את כל מערכות הגוף ולא תמיד אנחנו יודעים בדיוק מה המשמעות של כל אחד ואחד מהרכיבים השונים לפעילות הגוף הבאנו כאן פירוט שיוכל לסייע גם לידע הכללי וגם בהבנת הערך הגבוה בצריכת הספירוילנה הטרייה כבר מגיל ינקות ועד זקנה כחלק משמירה על איכות חיים טובה ובריאות איתנה.
** כל הפירוט המובא לעי"ל מתייחס לכמות ספירולינה טרייה קפואה של 20 גרם- הכמות היומית המומלצת.
ספירולינה ערכים תזונתיים: |
מידה |
כמות |
|
אנרגיה |
קלוריות |
19.4 |
|
חלבונים |
גרם |
3 |
|
פחמימות |
גרם |
0.54 |
|
שומנים |
גרם |
0.3 |
|
מתוכם שומן רווי |
גרם |
0.1 |
|
אומגה 3 |
מ"ג |
55 |
|
אומגה 6 (GLA) |
מ"ג |
84 |
|
נתרן |
מ"ג |
58 |
|
סיבים תזונתיים |
גרם |
0.48 |
|
ויטמין A |
מ"ג |
1.8 |
|
ויטמין E |
מ"ג |
0.4 |
|
ויטמין B1 (תיאמין) |
מ"ג |
0.3 |
|
ויטמין B2 (ריבופלאבין) |
מ"ג |
0.3 |
|
ויטמין B3 (ניאצין) |
מ"ג |
0.4 |
|
ויטמין B5 |
מ"ג |
0.1 |
|
ויטמין B6 |
מ"ג |
1.2 |
|
ויטמין B12 |
מק"ג |
10.7 |
|
ויטמין C |
מ"ג |
4.4 |
|
ויטמין D |
מק"ג |
0.4 |
|
ויטמין K |
מק"ג |
70 |
|
חומצה פולית |
מק"ג |
4 |
|
סידן |
מ"ג |
20 |
|
מ"ג |
3.34 |
||
מגנזיום |
מ"ג |
7.3 |
|
זרחן |
מ"ג |
69 |
|
אבץ |
מ"ג |
0.2 |
|
אשלגן |
מ"ג |
80 |
|
מנגן |
מק"ג |
50 |
|
מולבידן |
מק"ג |
50 |
|
סלניום |
מק"ג |
46 |
|
קרטנואידים |
מ"ג |
30 |
|
מתוכם בטאקטרטן |
מ"ג |
11 |
|
כלורופיל |
מ"ג |
78.8 |
|
פיקוציאנין |
מ"ג |
800 |