הכנו לכם משקה מנחם ובריא לחורף סגרירי וקריר
מתכון:
2 כוסות חלב
2 כפות קורנפלור (מי שאוהב משקאות סמיכים יותר יכול להוסיף עוד כף)
כפית וניל איכותי
קפסולה אחת של פרש ספירולינה
100 מ"ל שמנת מתוקה 38 אחוז מוקצפת לקצפת רכה
בסיר קטן שמים את החלב ואת הוניל. מערבבים ממש טיפה מכמות החלב יחד עם הקורנפלור כדי למנוע גושים ושופכים לתוך כמות החלב הגדולה.על אש בינונית מערבבים עד להסמכה במידה הרצויה. מורידים מהאש, שופכים 3\4 מהכמות לכלי נפרד ומניחים בצד.
מצננים מעט את הכמות הקטנה שנשארה כדי שברגע שנוסיף לה את הספירולינה כל הערכים ישארו ולא יהרסו מהחום. מערבבים פנימה את הספירולינה. מרכיבים את המשקה- שכבה ראשונה של משקה הוניל החם שלנו, שכבה שנייה של משקה וניל ספירולינה במרכז ומלמעלה קצפת💚מעל הקצפת אפשר לפזר תוספות כמו בסחלב, ממש מוסיף (קוקוס ובוטנים. אפשר גם קינמון)
